• QSS
  • O nama
  • Aktivnosti
    • PlesnjaQ>
      • plesnjaQ-VIS
    • Plivanje
    • Domaćinstvo
    • Sport i pivo
    • Izleti i planinarenje
  • Članstvo
    • Zahtjev za produljenje članstva
  • Kontakt
Lajkajte plesnjaQ na fejsu!

Tjestenina s rajčicama, patlidžanom i parmezanom

03/13/2013

0 Comments

 
Picture
Odeš u dućan ugledaš jednu namirnicu koju bi baš htio jesti i onda oko te namirnice osmisliš kompletan obrok :)
Ugledao u dućanu parmezan u komadu, dodao mu malo rajčica, malo mediteranskog duha i nešto vatre i evo ga!

SASTOJCI

2 češnja češnjaka
1 glavica crvenog luka
4 rajčice
1/2 manjeg patlidžana
1 žličica pesta (Genovese)
1 žlica koncentrata od rajčice
sol
papar

Vrijeme pripreme
Priprema 25 min

Težina pripreme
jednostavno
PRIPREMA

Na tavu stavite 2-3 žlice maslinovog ulja i lagano propirjajte sitno nasjeckani češnjak i krupnije nasjeckani luk. Dodajte patlidžan narezan na ploške i nakon par minuta rajčice narezane na četvrtine.

Kad rajčice omekšaju dodajte pesto i koncentrat rajčice, posolite i popaprite, podlijte s čašom vode i pustite da se kuha 5-10 minuta.

Skuhajte tjesteninu prema želji (tortelini, ili neka obična tjestenina).

Tjesteninu prelijte umakom i dodajte tanko narezani ili naribani parmezan.
recept by
Marijo
 


Comments




Leave a Reply

    Author

    queerDomaćinstvo .

    Arhiva

    • Čokoladna trota s malinama
    • Košarice sa sirom i krumpirom
    • Torta od naranči i badema
    • Pečena piletina
    • Marinirane srdele s punjenim pogačicama i salatom
    • Punjene pogačice na maslacu
    • Piletina dimljena na crnom čaju i rižoto od krušaka i sira
    • Krem juha od brokule
    • Pečene paprike
    • Baba Ganoush - namaz od patlidžana
    • Tjestenina s rajčicama, patlidžanom i parmezanom
    • Punjene pileće roladice
    • Sorbet od limuna
    • Voćna pita i njene varijacije
    • Slatko ljuta svinjetina
    • Quiche Tomo
    • Qake - dugina torta
    • Marinirana piletina s roštilja
    • Torta od mandarina

    Categories

    All
    Deserti
    Juhe
    Meso
    Piletina
    Tjestenina
    Tradicionalno

    RSS Feed


Powered by Create your own unique website with customizable templates.