QueerSportSplit
  • QSS
  • O nama
  • Aktivnosti
    • PlesnjaQ >
      • plesnjaQ-VIS
    • Plivanje
    • Domaćinstvo
    • Sport i pivo
    • Izleti i planinarenje
  • Članstvo
    • Zahtjev za produljenje članstva
  • Kontakt
Lajkajte plesnjaQ na fejsu!

Čokoladna trota s malinama

23/5/2014

1 Comment

 
Picture
Kad vam na poslu poklone mikser i veliku teglu Nutelle za rođendan - 4 dana prije rođendana(!) jasno je da očekuju  kolač :)))
Čokolada, mascarpone, maline uz puno miksanja - i evo ga!!

SASTOJCI:

Za biskvit:
5 srednjih jaja
5 žlica šećera
5 žlica oštrog brašna
125 g maslaca
150 g čokolade (70% kakaa)
1 vrećica vanil šećera
1 vrećica praška za pecivo

Za meringue:
4 bjeljanjka
200 g šećera
1 žlica octa

Za kremu:
500 g mascarponea
400 g Nutelle

500 g Malina
PRIPREMA

Jaja, šećer i vanil šećer dobro istucite, dodajte rastopljeni maslac i čokoladu (uz stalno miješanje mikserom)
Dodajte brašno pomješano s praškom za pecivo i lagano izmješajte špahtlom.
Pecite u namašćenom kalupu za torte na 160°C oko 20-25minuta

Meringue pripremite od 4 bjeljanjka koja dobro istučete uz prstohvat soli, dodavajte žlicu po žlicu šećera i miješajte na najvećoj brzini dok se sav šećer ne rastopi. Na kraju dodajte žlicu octa. Na papiru za pečenje nacrtajte krug veličine kalupa za pečenje i špricom/vrećicom (od sredine prema van) rasporedite dobivenu smjesu po papiru za pečenje. 
Pecite oko 60 minuta na 130°C. Nakon 60 minuta pećnicu ugasite, otvorite i ostavite meringue unutra da se ohladi

Kremu pripremite od mascarpone sira i Nutelle miješajući ta dva sastojka. 

Ohlađeni biskvit poravnajte i prerežite na dva jednaka dijela. Na jedan dio špricom rasporedite kremu (od sredine prema van), na to stavite ohlađeni meringue, dodajte novi sloj kreme i poklopite drugom polovicom biskvita. Na vrh u tanjem sloju nanesite kremu i po vrhu posložite maline. 
Recept by Marijo
1 Comment
Hazel link
3/1/2021 04:58:10 pm

Greatt blog you have

Reply



Leave a Reply.

    Author

    queerDomaćinstvo .

    Arhiva

    • Čokoladna trota s malinama
    • Košarice sa sirom i krumpirom
    • Torta od naranči i badema
    • Pečena piletina
    • Marinirane srdele s punjenim pogačicama i salatom
    • Punjene pogačice na maslacu
    • Piletina dimljena na crnom čaju i rižoto od krušaka i sira
    • Krem juha od brokule
    • Pečene paprike
    • Baba Ganoush - namaz od patlidžana
    • Tjestenina s rajčicama, patlidžanom i parmezanom
    • Punjene pileće roladice
    • Sorbet od limuna
    • Voćna pita i njene varijacije
    • Slatko ljuta svinjetina
    • Quiche Tomo
    • Qake - dugina torta
    • Marinirana piletina s roštilja
    • Torta od mandarina

    Categories

    All
    Deserti
    Juhe
    Meso
    Piletina
    Tjestenina
    Tradicionalno

    RSS Feed


Powered by Create your own unique website with customizable templates.